為了使同學們充分了解不同地域的飲食文化、風俗習慣，傳承中華民族源遠流長的飲食文化。10月30日，交通學院走出校園開展“品家鄉美食，憶家鄉風俗”主題實踐活動，活動不僅增進祖國各地同學相互了解交流的同時，更使同學們領略到了祖國各地美食的魅力。

都說下廚是女人的事，可在活動過程中，男生占了半壁江山。一名來自四川的男同學更使出絕招，現場烹饪了美味的《火熱激情》，其揮舞飯鏟的姿勢更有闆有眼。“其實這個菜就是紅燒排骨。但是由于菜色紅亮，所以我們取名為火熱激情。同時也希望祖國的發展紅紅火火，自己的大學生活蒸蒸日上。”簡單的韭菜沫炒雞蛋，承載着同學們對未來大學生活的美好願望。兩位來自湖北省的同學，做起了名為《和諧之花》的菜肴，他們說，“雖然菜很簡單，但是我希望祖國的56個名族都團結一心，和諧互助。同時也希望來自祖國各地的同學能夠和睦相處，珍惜美好的大學時光，在最美好的年紀綻放屬于自己的光彩。”除了漢族學生，當天來自祖國大江南北的十幾個同學還烹饪了各具特色民族美食，壯族花式釀豆腐、蒙族鹹奶茶等具有民族特色美食令在場同學的贊不絕口。其中，令人印象深刻的是一位來自新疆的女孩精心烹制的炒羊肉。與漢族料理的烹饪手法略有不同，羊肉的膳氣有所保留，秘制的醬汁更使整道菜透着一股大自然的清新。

友人為伴，美食相随。通過本次活動，同學們不僅品嘗到了祖國大江南北不同地域、别具一格的特色美食，了解祖國各地風土民情、風俗趣事的，更增進了各族同學間的友好交流，為日後同學們豐富多彩的大學生活奠定基礎。